Mediterrane delicatessen

Terug naar overzicht

Artisanale producten recht uit Spanje en Italië

  • Spaanse Duroc Gran Reserva Ham (been en poot) Torre de Nunez + klem en mes
    Al meer dan een halve eeuw legt Torre de Núñez zich toe op de productie van serranoham. Geheel volgens de traditie wordt het meest malse en sappige,varkensvlees, van het Durocras, ambachtelijk gedroogd gedurende 15 maanden. Heel bijzonder is dat deze ham slechts 2,9% zout bevat, dat is 25% minder dan een klassiek gedroogde ham. De Spaanse Hartstichting keurde deze serranoham trouwens goed.
  • Mix Italiaanse charcuterie uit Zuid-Tirol 750 gr - Recla
    Geheel volgens de traditie van de familie Recla wordt het beste varkensvlees geselecteerd en ambachtelijk verwerkt. Elk recept heeft zijn eigen methode en proces, zijn eigen geheimen en timing, maar de laatste stap is altijd hetzelfde: een perfecte uithardingsperiode in de pure, frisse lucht van de Italiaanse Alpen. Zo serveer je met Recla, alleen het beste vleesassortiment op je tafel.
  • Mix van Italiaanse topsalami uit Parma
    Salami Felino is het paradepaardje van Cavalier Umberto Boschi. Hiermee startte de geschiedenis van het bedrijf: het recept is nog steeds hetzelfde als dat van oprichter Umberto en wordt van generatie op generatie doorgegeven. Bij de productie van de salami wordt geen vet toegevoegd en tijdens het snijproces handmatig verwijderd. Hoewel het worst is, is het vrij mager en een van de gezondste worsten van allemaal. Alleen die delen van varkens geselecteerd voor parmaham worden gebruikt.
  • De nummer 1 pizzabodem in Italië
    Dankzij de Pinsadeeg zijn je pizza’s voortaan licht verteerbaar en calorie-armer dan het traditionele pizzadeeg. De perfecte balans tussen de unieke mix van meel, de langzame rijstijd en het vele kneden maakt de korst superknapperig maar het deeg zacht en luchtig vanbinnen. Na het voorbakken worden de artisanale pinsabodems onmiddellijk gekoeld en verpakt. Zo blijven ze ultravers. Garneren doe je in een twee drie en bakken in vijf minuten op 250°C . Geniet ervan als tapas of gourmet.

Exclusief voor Cera-vennoten
Als Cera-vennoot geniet je tot 30 % korting op deze mediterrane delicatessen.

Prijs:
  • € 80 voor het pakket Ham (been en poot) 7,3 kg + klem en mes (1 doos)
  • € 30 voor het pakket Hamblokje uit Zuid Tirol IGP 300 gr, Pancetta 250 gr en Mini Salami`s 100 gr (1 doos)
  • € 30 voor 1 x Salami Felino IGP 350 gr, 1 x Salami Strolghino 200 gr (doos) + 1 schort
  • € 12,5 voor 4 x 230 gr Pinsadeeg (1 doos)
Voorwaarden:
  • Aanbod geldig van 02/10/2023 t.e.m. 31/10/2023, of tot uitputting van de voorraad.
  • Per vennotennummer mag je 1 product van elke soort bestellen.
Levering:
  • De thuislevering zal rond de derde week van november plaatsvinden.

Voordelen bestellen

De bestelperiode van dit voordeel is afgelopen.

Genieten van voordelen

meer voordelen