L'histoire du vin Cera

L’ONU a proclamé 2025 Année internationale des coopératives. Un moment symbolique que Cera – l’une des plus grandes coopératives de Belgique – ne compte pas laisser passer inaperçu auprès de ses 400.000 coopérateurs. C'est pourquoi nous avons entrepris de produire notre propre vin, un rouge et un blanc. Découvrez le récit de cette aventure, faite de liens, de savoir-faire et de sens.

Découvrez nos vins

Série de vidéos : voici comment est né le vin Cera

Le vin du Minervois : une région qui a du sens

Le vin Cera est le fruit d'une collaboration intense avec des coopératives viticoles françaises du Minervois, une région du Languedoc-Roussillon. Au milieu des vignes, la vlogueuse Alexandra découvre comment cette collaboration a vu le jour et ce que cela signifie exactement d'être un coopérateur des coopératives vinicoles locales.
Cette section ne s'affiche pas parce que vous n'avez pas accepté ces cookies.
Si vous voulez quand même voir le contenu, vous pouvez modifier les paramètres ici

Le vin de Cera, un processus coopératif

Koen Snauwaert (responsable des avantages sociaux) et Lieve Jacobs (coordinatrice), employés de Cera, se sont rendus dans une coopérative viticole en France. Ils y ont non seulement élaboré eux-mêmes le vin Cera, mais ils ont également discuté avec les viticulteurs locaux. Dans cette vidéo, ils vous expliquent pourquoi Cera a choisi un vin aussi festif.
Cette section ne s'affiche pas parce que vous n'avez pas accepté ces cookies.
Si vous voulez quand même voir le contenu, vous pouvez modifier les paramètres ici

Comment le vin Cera est-il composé ?

Koen Snauwaert, employé de Cera, a goûté plus de 50 échantillons pour sélectionner les meilleurs terroirs. Cela lui a permis de créer un mélange qui offre une qualité supérieure. Le processus est artisanal et réfléchi. Les raisins sont cueillis à la main à l'aube, lorsqu'ils sont encore frais. Ils sont ensuite soigneusement sélectionnés et acheminés vers la coopérative. C'est là que commence le véritable travail : dégustation, comparaison et assemblage. L'assemblage choisi est ensuite vinifié, partiellement élevé en fûts de bois et dégusté à nouveau après des mois de repos.
Cette section ne s'affiche pas parce que vous n'avez pas accepté ces cookies.
Si vous voulez quand même voir le contenu, vous pouvez modifier les paramètres ici

De l’art dans et sur la bouteille

Il est évident que nous avons entre les mains un vin de premier ordre. C'est pourquoi Cera a pensé que les bouteilles méritaient une étiquette tout aussi spéciale. Au début de l'année 2025, nous avons lancé un appel aux jeunes talents créatifs pour qu'ils créent un design, et nous avons reçu pas moins de 114 candidatures. Un jury de cinq membres, composé d'experts divers - des artistes aux propriétaires de bars à vin - a sélectionné cinq finalistes, chacun avec un style unique. Les vendeurs de Cera ont ensuite eu le dernier mot : plus de 3 800 personnes ont voté pour leur favori. La gagnante ? Manon Hermans, une illustratrice d'Anvers.

L'intention de Manon :

«Je suis une artiste visuelle et une illustratrice spécialisée dans les éditoriaux, les peintures murales et les projets commerciaux. Dans mon travail, j'explore des thèmes psychologiques, culturels et sociaux. À travers des couleurs vibrantes et une imagerie conceptuelle, je cherche à contrebalancer l'âpreté de la vie, en utilisant l'amour et la cohésion comme issue.» 

« Comme Cera fait appel à ses coopérateurs pour le lancement de son vin dans le cadre de l'Année internationale des coopératives, j'ai été inspirée par l'idée de célébrer et de participer ensemble. »

« Mon dessin reflète cette idée de coopération à travers un groupement de personnages divers qui, comme dans un orchestre, s'unissent harmonieusement. Dans une composition dynamique, entourée de feuilles de vigne, ils célèbrent le moment de la création collective. J'ai traduit cette force collective en un dessin coloré qui symbolise l'énergie, le dynamisme et la diversité de la coopération. »