Afterwork à la Brasserie de la Lesse

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22 mars 2024 15:45 - 19:45

Cera et Crédal vous invitent à découvrir le modèle de la Brasserie de la Lesse : une coopérative qui a su transformer une utopie en réalité !

Née à l’initiative d’une bande de copains, cette brasserie artisanale a opté pour le modèle de coopérative à finalité sociale , dans le respect de valeurs éthiques, écologiques, et citoyennes. Si son objet social est de fabriquer et commercialiser de la bière, sa finalité sociale est la relocalisation de l’économie, le développement durable, la gestion participative, le renforcement des circuits courts et la résilience. Retenons aussi qu’elle accorde une importance particulière à la coopération avec d’autres coopératives.

L’emploi, les matières premières (100% bio), la distribution… ici, tout se fait à l’échelle locale grâce à un savoir-faire reconnu et un respect de chaque étape naturelle du processus de fabrication.

Venez découvrir l’envers du décor, rencontrer ses acteurs et gouter au fruit de leur labeur pour en comprendre tous les mécanismes et l’intérêt d’avoir opté pour le modèle coopératif.


Lieu: Brasserie de la Lesse, Rue du Treux 4, 5580 Eprave (Rochefort)
Date: le vendredi 22 mars - choix entre 15h45 ou 18h00
PAF: 6€ p.p. à payer au plus tard le 8 mars sur le compte de Crédal BE33 7955 8869 8746. Communication : votre prénom + nom + visite coopérative 22 mars
Inscription: Les places sont limitées. Inscrivez-vous sans tarder via le formulaire d'inscription en bas de cette page.

Aspects pratiques :

La visite comprend un tour des lieux, l’explication du processus de fabrication et du modèle coopératif, une dégustation de bières et un plateau apéritif.

Vous avez le choix entre deux tranches horaires :

  • de 15h45 à 17h30
  • de 18h00 à 19h45

Fermeture du bar à 21h00.

Cette visite est organisée dans le cadre du programme Do It Coop des coopératives Cera et Crédal.


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