FAQ huile

Personne ne s'enrichit avec ce projet ! Le 'revenu' de la vente de l'huile de noix ne couvre d'ailleurs par l'entièreté des frais liés à cette campagne. Cera supporte aini les coûts généraux de communication, de coordination et d'autres charges liées à l'emballage, le transport ou la manutention. Le propriétaire de la presse est rémunéré pour son travail, à la même hauteur que quand il presse pour d'autres commanditaires. De cette façon, nous pouvons garantir que plus de 2 euros par bouteille de 250 ml vont aux centres. Une petite compensation financière bien méritée pour le temps consacré à décortiquer minutieusement les noix. 

Les premières bouteilles d'huile de noix seront prêtes en mars 2023. Vous pourrez les acheter via les avantages Cera et/ou dans les centres participants. 

Cette huile de noix est pressée à froid et a une durée de conservation d'un an. Vous trouverez la date jusqu'à laquelle vous pouvez conserver l'huile sur le dos de chaque bouteille.

Les noix sont d'abord collectées de manière centralisée et séchées dans un endroit approprié. Les centres qui cassent les noix séchées travaillent tous de manière propre et sûre. Et enfin, les noix sont pressées par une entreprise locale qui respecte toutes les réglementations de l'AFSCA.

Il faut environ 5 kilos de noix non décortiquées pour obtenir 1 litre d'huile de noix.

Les noix, et donc l'huile de noix, contiennent de nombreuses substances salutaires. Une poignée de noix ou une cuillère à soupe d'huile de noix par jour ne peut vous faire que du bien.

L'huile de noix est destinée à être utilisée à froid. Idéal pour agrémenter votre salade ou faire une vinaigrette. Lorsqu'ils sont chauffés, les acides gras (sains) de cette huile s'oxydent, ce qui nuit à leurs propriétés.

L'huile de noix contient de nombreuses substances qui soignent la peau et les cheveux. Vous pouvez donc l'utiliser comme huile de massage ou comme masque capillaire.