Les vins rouges

8. Vila Real Premium Tinto 2017, Douro, Portugal

D’intenses arômes de fruits rouges. Un vin rond et complexe, aux tannins veloutés.

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9. Cuvée Prestige Mourvèdre 2019, Pays d’Oc, France

Un nez complexe de cassis, myrtilles et épices. En bouche, particulièrement généreux en arômes, avec des tannins soyeux et une finale extrêmement fruitée.

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10. Valpolicella 2019, Allegrini, Veneto, Italie

Des fruits rouges délicieusement brillants, purs et intacts, et une fraîcheur alléchante. Des tanins légers et gracieux.

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11. Rosso di Montalcino 2018, Fanti, Toscane, Italie

Ce Rosso di Montalcino est une bombe de fruit. Le nez est sur des arômes de baies sauvages et de rose, avec un léger côté herbacé. Brillante et ronde, la bouche offre de la fraise fraîche, du poivre blanc et une touche de menthe. Les tanins souples.

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12. Xai 2017, Altos de Rioja, Espagne

Une explosion de fruits rouges frais, délicatement épicée. Élevé 10 mois en fûts de chêne français et américain, ce qui lui confère une touche de vanille.

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13. Yume 2017, Caldora, Montepulciano d’Abruzzo, Italie

Une robe sombre aux accents violets. Un mélange vivant de myrtilles et de cerises, de tabac et de menthe.

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14. Inici 2017, Merum Priorati, Priorat, Espagne

Des saveurs intenses de fruits rouges mûrs et d’épices. Pour les amateurs de force, mais pas sans finesse. Élevé 12 mois en fûts de chêne français.

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15. Sideral Red Blend 2018, San Pedro, Chili

Des arômes intenses de fruits rouges et de noix de cèdre dans le nez. Un vin fruité et complexe, bien structuré, avec des tanins ronds et une belle acidité.

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16. Les Sinards 2018 Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape, France

Une floralité surprenante avec un nez de violette, mais aussi de cerise noire et une touche de vanille.

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17. Brunello di Montalcino 2015, Fanti, Toscane, Italie

Ce Brunello est généreux et chaleureux. Une couleur rouge rubis intense, un nez fruité aux notes épicées et balsamiques ainsi qu’une bouche ronde et pleine qui s’élargit au
fur et à mesure de la dégustation.

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