Zuivelcoöperatie Milcobel start met aparte melkstromen

06 maart 2019
Producenten coöperaties

Bij zuivelcoöperatie Milcobel worden de nodige voorbereidingen getroffen om richting het jaareinde een aparte melkophaalronde te organiseren voor zogenaamde VLOG-melk. Dat is het van oorsprong Duitse label dat gebruikt wordt als aanduiding voor ggo-vrije melk.
Door die specificiteit van bedrijven in kaart te brengen, wil de coöperatie over meer kennis beschikken omtrent de verscheidenheid binnen de eigen ledenpopulatie. Milcobel doet dat vanuit het geloof dat die verscheidenheid in de melkproductie commercieel te valoriseren is via de organisatie van aparte melkdeelstromen.
Gelijktijdig met de ledenbevraging over duurzaamheid en VLOG-melk start de inschrijvingsronde voor bedrijven die in 2019 weidegang toepassen. Ook weidegang groeide namelijk uit tot een aankoopcriterium voor de retail.