Fairebel: meer melk van leden tegen eerlijke prijs verkopen

Faircoop, de coöperatieve beheerder van het merk, bestaat 10 jaar en heeft 550 melkveehouders-leden. Fairebel garandeert hen een eerlijk loon van 45 cent per liter. Voorzitter Erwin Schöpges vertelt in primeur dat hun zuivelverwerker Luxlait later dit jaar met melkophaling bij enkele Fairebel-boeren start. Tot dusver verdween de melk van alle coöperanten nog in het gangbare circuit.

Nu de coöperatie zelf gaat instaan voor de fysieke melklevering is de cirkel rond voor Fairebel. De meeste melkveehouders die lid zijn van de coöperatie blijven weliswaar samenwerken met hun vertrouwde melkophaler. Van hun jaarproductie van enkele 100.000’en liters melk ontvangen ze voor 20 à 30.000 liter de beoogde prijs van 45 eurocent per liter.

Alle producten worden in de detailhandel verkocht tegen een adviesprijs die het resultaat is van een juiste winstverdeling tussen de verschillende schakels in de zuivelketen. Melkveehouders aangesloten bij de coöperatie engageren zich ertoe om zelf promotie te voeren op de winkelvloer. Ook consumenten kunnen coöperant worden door aandelen van Faircoop te kopen. Het dividend van maximaal 6 procent wordt hen uitbetaald in de vorm van een waardebon voor de aankoop van Fairebel-producten.

(foto: Fairebel)