Breng jouw stem uit en win een weekendje weg op het platteland!

Cera stimuleert samen met KBC en het Innovatiesteunpunt van Boerenbond vernieuwing in onze land- en tuinbouwsector. Innovatie is immers een belangrijke motor voor een sterke lokale economie. Nieuwe teelten en voedingsproducten, initiatieven in korte keten, oplossingen in energie en water… Lokaal is er heel wat verrassend ondernemerschap. Samenwerken, vaak in een coöperatie, is hierin een belangrijke succesfactor.

Met de Innovatiecampagne gaan we elke twee jaar op zoek naar de meest innovatieve landbouwers. Het Innovatiesteunpunt van Boerenbond kroonde 5 innovatieve land- en tuinbouwers tot laureaat-winnaars. Zij werden het afgelopen jaar intensief begeleid in de ontwikkeling van hun idee en tonen hoever ze staan tijdens de KBC Innovatieavonden in november en december.

Cera is benieuwd naar jouw mening over deze initiatieven. Daarom kan jij tot 15 november mee stemmen voor de  ‘Cera-Publieksprijs’. De winnaar krijgt dankzij jouw stem een extra duwtje in de rug. Zo draag je bij aan origineel ondernemerschap van eigen bodem.


Stem mee en win!

Stem mee! Misschien win jij zo wel een waardebon van 250 euro voor een weekendje op het platteland (www.logereninvlaanderenvakantieland.be)! Of één van onze twee duo-tickets voor de Cera-Zuidreis in Antwerpen.

Maak kennis met de vijf laureaten

Boer- en burger coöperatie voor hernieuwbare energie 'Halnet'

  • Tom Mertens en collega-boeren
  • Energiegemeenschap tussen boeren en burgers
  • Locatie: Hoogstraten (Antwerpen)

De boeren en burgers van het Minderhoutse gehucht Hal wonen op een geografisch uniek gelegen lus van het elektriciteitsnetwerk, vlak bij de grens met Nederland. Ze willen die positie nu gebruiken om een samenwerkingsverband op te starten via een lokaal op te richten energiegemeenschap in een Smart Farm Grid, Halnet genaamd.  Hier staat energiezekerheid centraal, via het samen, lokaal produceren van hernieuwbare energie. In totaal zijn twintig land- en tuinbouwbedrijven én hun buren betrokken. Halnet wordt een energiegemeenschap ‘powered by boer en burger’.

Op korte termijn moet Halnet ervoor zorgen dat elektriciteitsproductie en -verbruik in de bedrijven beter op elkaar worden afgestemd. Wanneer die optimalisatie is gebeurd, willen de boeren en hun buren samen investeren om nog meer hernieuwbare energie te produceren op maat van de landbouwbedrijven én van de plaatselijke gemeenschap. Uiteindelijk wil Halnet een volwaardige speler worden op de energiemarkt.

 
Dit onderdeel wordt niet weergegeven omdat je deze cookies niet hebt aanvaard.
Wil je de inhoud toch zien, dan kun je de instellingen hiervoor aanpassen onderaan de pagina.

Mobiele slachteenheid voor kippen konijnen

  • Koen De Clercq
  • Biologische veeteelt
  • Locatie: Maarkedal (Oost-Vlaanderen)

Koen is zelf veehouder en bioboer. Enkele jaren geleden behaalde hij het diploma spekslager en begon hij een hoeveslagerij. Hij merkt dat er een tekort is aan kippenslachterijen, omdat de kleine spelers verdwijnen. Dat zorgt voor langere transporten. Een mobiele slachteenheid kan vooral interessant zijn voor landbouwers die hun producten via de korte keten willen aanbieden. Dit zowel voor bio, als voor traditionele producenten.

Het idee van Koen is om niet alleen zo’n mobiele slachteenheid voor kippen en konijnen te bouwen, maar om hieraan ook een online reserveringsplatform te koppelen, dat vraag en aanbod samenbrengt. Hij wil namelijk niet enkel zijn eigen ‘nulkilometerkippen’ slachten, maar de mogelijkheid ook aanbieden aan collega-boeren om te slachten op hun bedrijf. Als de huidige wetgeving het toelaat, kan Koen ook de bijkomende service aanbieden van versnijden en vermarkten, aangezien hij de kennis en faciliteiten hiervoor in huis heeft.

 
Dit onderdeel wordt niet weergegeven omdat je deze cookies niet hebt aanvaard.
Wil je de inhoud toch zien, dan kun je de instellingen hiervoor aanpassen onderaan de pagina.

Productie en vermarking van A2A2-zuivelproductne (koemelkeiwitallergie)

  • Marc De Boey
  • Melkvee en hoeve-ijs
  • Locatie: Sint-Gillis-Waas (Oost-Vlaanderen)

Marc De Boey is melkveehouder. In het familiale melkveebedrijf melkt hij 100 Holsteinkoeien. Daarnaast runnen Marc en zijn gezin een ijssalon waar ze zelf gedraaid roomijs verkopen van melk van de eigen koeien en ze zijn betrokken bij diverse toeristische projecten in de regio. In het ijssalon ontmoet Marc geregeld klanten die intolerant zijn voor bepaalde koemelkeiwitten. Om hen meer te kunnen bieden dan plantaardige varianten en sorbets ging Marc aan de slag.

Naast zijn gewone melkkoeien heeft Marc ook 17 Jerseykoeien. Hun melk wordt door veel mensen gewaardeerd wegens de volle smaak, maar Marc ontdekte ook dat mensen met een bepaalde intolerantie tegenover melkeiwitten de melk van Jersey-koeien beter konden verteren. Hij heeft DNA-onderzoek gedaan bij zijn Jerseykoeien, die allemaal 100% A2A2-melk produceren. Hij wil deze unieke melk produceren en bottelen, verwerken tot ijs, desserts en kaas en vermarkten.  

 
Dit onderdeel wordt niet weergegeven omdat je deze cookies niet hebt aanvaard.
Wil je de inhoud toch zien, dan kun je de instellingen hiervoor aanpassen onderaan de pagina.

Registratiesysteem machinering - coöperatie machinering Lokeren en machinecoöperatie Agropolis

  • Wim Rutten, Jan Linssen en Andy Van Rossem
  • Akkerbouw
  • Locatie: Lokeren (Oost-Vlaanderen) en Kinrooi (Limburg)

In een machinecoöperatie verenigen landbouwers zich om samen te investeren in landbouwmachines om die vervolgens vanuit de coöperatie aan zichzelf te verhuren. 
Machinering Lokeren CV en Machinecoöperatie Agropolis CV in Kinrooi willen allebei, en in overleg met elkaar, een digitaal reservatie- en registratiesysteem ontwikkelen om de machines efficiënt te verhuren aan de leden. Reservatie, ophalen, gebruik, locatie en grootte van de bewerkte percelen, gebruiksduur en terugbrengen: in de ideale wereld wordt elke stap automatisch geregistreerd. Zo verlopen verhuur en facturatie efficiënter. Dit systeem moet de administratie van de machinering verlichten en discussies voorkomen. De leden zullen ook efficiënter kunnen werken en dat alles leidt op termijn tot meer omzet.

 
Dit onderdeel wordt niet weergegeven omdat je deze cookies niet hebt aanvaard.
Wil je de inhoud toch zien, dan kun je de instellingen hiervoor aanpassen onderaan de pagina.

Witloofzaadjes in potten

  • Bart Bruyninckx
  • Witloof
  • Locatie: Messelbroek (Vlaams-Brabant)

Bart is witloofteler. Sinds 20 jaar teelt hij miniwitloof. Hij doet ook een eerste verwerking op het bedrijf en sinds kort brouwt hij zijn eigen witloofbier. Nu wil hij witloof in potten zaaien en laten groeien in een serre of loods. Zo hoopt hij dat er minder uitval zal zijn en dat hij het hele jaar kan telen, wat nu onmogelijk is met deze teelt die gevoelig is voor ziekten en ook zeer weersafhankelijk.

Met zijn systeem heeft Bart ook minder oppervlakte nodig en kan hij teelt, bewaring en oogst op het bedrijf zelf voorzien, wat scheelt in transportkosten. Bart wil binnenkort beginnen met testen en hij wil in een volgend stadium nog meer automatiseren. Via sensor- of cameratechnologie komt hij te weten welke plantjes klaar zijn voor de oogst, en hierdoor zal de output van gelijkwaardiger kwaliteit zijn.

 
Dit onderdeel wordt niet weergegeven omdat je deze cookies niet hebt aanvaard.
Wil je de inhoud toch zien, dan kun je de instellingen hiervoor aanpassen onderaan de pagina.