Noten rapen

Walnoten raap je het best elke dag of om de andere dag. Je plukt ze niet van de bomen maar wacht tot ze gevallen zijn, anders beschadig je de boom. Was meteen het vettige laagje eraf en laat ze drogen in de zon of op een luchtige plek. Als je ze in kistjes legt, dan best niet in meer dan twee lagen.

In dit filmpje legt Frédéric Lerouge uit hoe je het beste noten raapt.

Da’s een terechte vraag. We roepen de rapers op om 10% van de noten te laten liggen voor de eekhoorns en andere – misschien minder schattige – dieren. 

Momenteel aanvaarden we geen noten van vorig jaar. Door de warmte in de zomer is de kans heel groot dat de kwaliteit niet goed meer is en met slechte noten kunnen we geen goede olie maken. 

Je mag noten rapen van bomen die op openbaar domein staan zoals parken en lanen. Je mag geen noten rapen in een bos. Meer info vind je op deze website: 

Mag je bessen plukken of noten rapen in het bos? Dit zijn de regels rond wildplukken | Radio 2, de grootste familie

Het is voor ons en de voedselveiligheid wel belangrijk dat we weten waar de noten vandaan komen. Als je de noten binnenbrengt, vragen we naar je adres. Als je niet in je eigen tuin raapt, zorg er dan voor dat je ook het adres van de boom opgeeft wanneer je de noten binnenbrengt.